روغن زیتون متکازین (60ml)

امتیاز 4 از 5

68,000 تومان

خواص: تقویت کبد و تسکین درد آن، تسکین درد اعضا، تقویت دندان ها، باز کردن گرفتگی و انسداد، صاف کردن اخلاط و جلوگیری از ترشح عرق، ایجاد لثه، تسکین درد گوش ناشی از رطوبت و سردی، پاک کردن جرم و کثیفی صورت، روشن کردن رنگ پوست و جوان شدن آن، جلوگیری از ریزش مو و نیز درمان نرمی استخوان کودکان، پادرد و یبوست زن باردار، آبسه، زکام، سالک، موخوره، انواع سوختگی، خارش بدن.

تخفیف در مقدار سفارش

1-5	6-25	26-99	100+
68,000 تومان	65,960 تومان	63,920 تومان	62,560 تومان

افزودن به علاقه مندی

افزودن به مقایسه

توضیحات

اطلاعات تغذیه‌ای و ارزش غذایی روغن زیتون

روغن زیتون منبع خوبی از ویتامین‌های E و K بوده و حاوی مقادیر کمی ‌پتاسیم است. اطلاعات تغذیه زیر توسط USDA(وزارت کشاورزی‌ ایالات متحده) برای یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ارائه شده است:

کالری: 119
چربی: 14 گرم
سدیم: 0.3 میلی‌گرم
کربوهیدرات: 0 گرم
فیبر: 0 گرم
شکر: 0 گرم
پروتئین: 0 گرم
ویتامین E: 1.9 میلی‌گرم
ویتامین K: 8.1 میکروگرم
پتاسیم: 0.1 میلی‌گرم

یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون، حاوی 9.86 گرم چربی تک غیراشباع(حدود 73 درصد)، 1.42 گرم چربی غیراشباع چندگانه(حدود 11 درصد)، و 1.86 گرم چربی اشباع شده(حدود 14 درصد) است. اگرچه اکثر چربی‌های ‌این روغن از نوع خوب هستند، اما همچنان کنترل مصرف آن متوصیه می‌شود، زیرا کالری‌ این روغن بالا است. ضمنا ‌این اطلاعات مربوط به روغن زیتون فرابکر است. خواص روغن زیتون فرابکر بیش از سایر روغن‌های زیتون می‌باشد.

فواید روغن زیتون برای سلامتی

این روزها در بسیاری از مجلات، وبسایت‌ها و کتاب‌ها از فواید زیتون و روغن آن می‌نویسند و مردم را به استفاده از آن تشویق می‌کنند. در ادامه قرار است ببینیم که تحقیقات معتبر علمی ‌درباره‌ خواص روغن زیتون چه می‌گویند. در نظر داشته باشید همان‌طور که در ابتدا گفتیم، روغن زیتون تصفیه‌نشده خواص و فواید بیشتری در مقایسه با سایر روغن‌های زیتون دارند و در اکثر تحقیقات علمی ‌هم از‌ این روغن استفاده شده است:

ضد دیابت
ضد سرطان
بهبود سطح کلسترول
مفید برای کاهش وزن
پیشگیری از بیماری قلبی
افزایش سوخت و ساز بدن

کاهش بیماری‌های قلبی

روغن زیتون طبیعی دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع بسیار بالایی است. در نتیجه سطح کلسترول خون را کاهش داده که به دنبال آن مشکلات قلبی کاهش می‌یابند. علاوه بر‌ این، روغن زیتون خطر ابتلا به دیابت و تصلب شرایین را کاهش می‌دهد.

خواص ضد التهابی

اولئوکانتال یک ترکیب فنلی موجود در روغن زیتون خالص است که تصور می‌شود مسئول احساس سوزش سر زبان در هنگام چشیدن این نوع روغن زیتون باشد. فنل‌های روغن زیتون دارای خواص ضد التهابی هستند و در نتیجه ممکن است اثراتی مشابه مسکن‌ها و کاهش‌دهنده‌های تب داشته باشند. اولئوکانتال همچنین پلاک‌های بتا آمیلوئید را از مغز جدا می‌کند که می‌تواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر و از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک کند.

محافظت در برابر دیابت

تحقیقات نشان داده شده است که یک رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون به اضافه مقدار نسبتا زیادی از کربوهیدرات‌ها و فیبرهای محلول از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات، بیشترین سود را برای دیابتی‌ها دارد. روغن زیتون دارای خواص تنظیم قند خون بوده و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد.

بهبود سطح کلسترول

کلسترول تام، کلسترول LDL و تری گلیسیرید، همگی با روغن زیتون کاهش می‌یابند. کلسترول LDL نوع بدی از کلسترول است و خطر حملات قلبی و بیماری قلبی ریوی را افزایش می‌دهد. روغن زیتون خالص که حاوی نزدیک به 40 ماده شیمیایی آنتی اکسیدانی است، به کاهش اکسیداسیون کلسترول LDL کمک می‌کند.

افزایش متابولیسم

متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن ، استخوان سازی و رشد مغز کودکان همه با روغن زیتون تقویت می‌شوند. ‌این روغن سرشار از ویتامین E است که به ویژه برای افراد مسن مفید می‌باشد.

خواص روغن زیتون در کاهش وزن

روغن زیتون منبع خوبی از اسیدهای چرب تک غیراشباع و تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است که هر دوی آنها در رژیم‌های لاغری مزایای بالقوه‌ای دارند. روغن زیتون ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد، اما به نظر می‌رسد زمانی که به روش‌ها و مقادیر خاصی استفاده شود بیشترین سود را برای سلامتی و کاهش وزن دارد.

برخی افراد ادعا می‌کنند که ماساژ روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند اما هیچ تحقیقی برای حمایت از این ایده وجود ندارد. با این حال، مطالعات نشان داده‌اند که چنین ماساژهایی می‌تواند به افزایش وزن نوزادان نارس کمک کند. یکی دیگر از ادعاهای رایج این است که مصرف مخلوط روغن زیتون و آب لیمو می‌تواند باعث کاهش وزن سریع شود. این مساله احتمالاً به این دلیل است که معمولاً منجر به پاکسازی بدن، دریافت کالری بسیار کم و در نتیجه کاهش چربی و عضله می‌شود.

با این حال، روغن زیتون در یک رژیم غذایی سالم مفیدتر است:

در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 119 کالری و 13.5 گرم چربی وجود دارد بنابراین بهتر است از روغن زیتون در مقادیر محدود استفاده کنید تا باعث افزایش وزن نشود. روغن زیتون را می توان به عنوان سس سالاد استفاده کرد، با پاستا یا سوپ مخلوط کرد، روی پیتزا یا سبزیجات ریخت و یا در محصولات پخته شده گنجانید.

مبارزه با افسردگی

روغن زیتون دارای خواص متعادل‌کننده هورمون و ضد التهابی است که می‌تواند به جلوگیری از اختلال عملکرد انتقال دهنده‌های عصبی کمک کند. رژیم‌های غذایی کم چرب(که چربی‌های سالم کمی دارند.)، اغلب با افزایش خطر افسردگی و اضطراب مرتبط هستند.

کند کردن روند طبیعی پیری

روغن زیتون که سرشار از آنتی اکسیدان است، به کند کردن روند طبیعی پیری در بدن کمک می‌کند. همچنین روغن زیتون برای درخشندگی پوست معجزه می‌کند.

محافظت از پوکی استخوان

به نظر می‌رسد مصرف زیاد روغن زیتون باعث بهبود کانی سازی استخوان و کلسیفیکاسیون شود.‌ این روغن به جذب کلسیم کمک می‌کند و بنابراین نقش مهمی ‌در کمک به مبتلایان به پوکی استخوان و جلوگیری از شروع ‌این بیماری دارد.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

پلی فنول‌های موجود در روغن زیتون آنتی اکسیدان‌های خوبی هستند. مصرف روغن زیتون به طور موثر خطر ابتلا به سرطان‌های روده، سینه، اندومتر، پروستات و غیره را کاهش می‌دهد.

خواص ضد میکروبی

روغن زیتون حاوی اولئوروپئین است. اولئوروپئین دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی قوی است.

مفید برای دستگاه گوارش

روغن زیتون دستگاه گوارش ما را روان می‌کند و آن را سالم نگه می‌دارد. همچنین حرکات روده را منظم نگه داشته و از یبوست جلوگیری می‌کند. مصرف مداوم روغن زیتون از بیماری‌های گوارشی پیشگیری می‌کند.

مسکن درد

اولئوکانتال موجود در روغن زیتون، دارای اثرات ضد التهابی است و به طور موثر التهاب، تورم و اسپاسم را کاهش داده و بدین ترتیب درد را کاهش می‌دهد. وقتی روغن زیتون روی زانوهای بیماران مبتلا به آرتروز ماساژ داده شود، درد را تسکین می‌دهد.

توضیحات تکمیلی